昨天（8日），福田工商所给涉嫌制售冒牌矿泉水的店主作了询问笔录，他承认了制售冒牌矿泉水的事实。福田工商所检查三队文队长说：“我们会继续对此案做出详细的调查，对制假当事人从重处罚。”这名店主后悔地说：“要付出这么大的代价，真不该贪小便宜！”
假冒名牌矿泉水是怎么造出来的？记者调查得知，被查处的店铺位于一城中村居民楼的一楼，面积不到100平方米。大厅用来做店面，里面堆放着各种牌子的矿泉水，全部是正牌货。店主在门口摆放一张桌子，上面放着几部电话，有人专门负责接顾客的电话。对陌生的顾客，店主一般卖正牌货给客人，如果是熟客打电话要求送水，店主马上会“按需生产”各品牌的水。
该窝点“生产”冒牌矿泉水的源头在厕所，这里有排水管道，方便灌水。记者在现场看到，这间厕所大约五六平方米，里面堆放着六个桶装矿泉水瓶，品牌不同，有的装满了水，有的还空着。店主承认，他制售的假水是用杂牌纯净水灌装的。一名工商人员和记者说，他们曾进行过多次的打假水行动，行动中经常能够正常的看到这样的情景：打假人员站在店铺门口打电话，要求送水。有一些黑心的店主甚至会匆忙把自来水或未经检查的山泉水直接灌进水瓶。
这个假水窝点“包装”品牌矿泉水的地点设在房间内。屋内房间的床上摆放着一个电吹风，在衣柜里找到了一些假的名牌矿泉水的塑料商标。店主用塑料商标标签纸包装瓶盖，然后用电吹风加热，塑料商标标签就会罩在瓶盖上。
为什么会想到制售假水出售？店主承认，制假的成本很低，一桶名牌矿泉水的进货价是11元左右，销售价在20元左右，他用进货价3元钱的纯净水冒充名牌矿泉水，每桶就净赚17元。
如果用自来水或山泉水冒充名牌水，成本会低得多，只要花1元钱就可装瓶水。受暴利驱使，不少黑心的小商贩才铤而走险。
“除了黑心的小商贩制售假水外，另据不完全统计，我市还有不少投资较小的饮用水厂生产环境、条件不达标，威胁市民的饮水安全。”一位业内行家说。市面上的各种品牌的瓶装、桶装饮用水质量也不都那么好。记者从深圳市工商局了解到，该局近期委托有关检验检疫技术中心对流通领域146批次的瓶装、桶装饮用水进行质量检验，其中瓶装饮用水80批次，合格率为87.5％；桶装饮用水66批次，合格率为43.9％。饮用水存在的问题主要是标签、亚硝酸盐、电导率与微生物指标等项目不符合规定标准要求。深圳市工商局对检测中发现的不合格品，会采取一定的措施，责令其退出市场，确保市民消费安全。深圳市食品行业协会领导对这次的检测结果很看重，主动采取一定的措施督促相关企业整改。
怎样才能净化市场，进一步保护消费者和正规生产厂家的合法权益？记者正常采访了深圳市食品行业协会饮用水专业委员会专家谢宁波。他说：“为了能够更好的保证产品质量，正规的饮用水生产企业投资、营销的成本很大。小商贩制售假水、小厂生产质量低劣的产品，生产所带来的成本很低，对市场造成较大的冲击。为保护消费者和正规生产厂家的合法权益，除了行业内进行自律外，政府有关部门应进一步加大查假打假力度。”
谢宁波认为，生产假冒伪劣产品目的是牟取暴利，应采用“重典”打假，包括罚款、罚没物资、关闭生产及经营场所，对不法商家也应该依法惩处。他说：“希望今后有关方面能加强完善法规，让制假售假者付出更大的代价。另外，应进一步充实执法人员的队伍，把日常的监督管理与突击性的专项治理有效地结合起来，做到查面、挖点、截流、断源，对流通渠道进行严控，保护消费者和合法厂家的利益。”何泳／文
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